Sarie Cottyn studeerde blokfluit aan het Stedelijk Conservatorium voor muziek, woord en dans te Mechelen bij Paul Van Loey. Ze vervolgde haar weg bij Bart Coen aan het Koninklijk Conservatorium te Brussel waar ze het meesterdiploma blokfluit en aggregaatsdiploma behaalde.
Ze verleende haar medewerking aan verschillende concerten, muzikale en educatieve projecten in binnen- en buitenland en werkte samen met o.a. Festival van Vlaanderen en Jeugd en Muziek. Ze is als docent verbonden aan de Academie voor muziek en woord te Willebroek en MA-GO te Antwerpen.